GESTION DU GASPILLAGE

Solution optimale pour aider les magasins à réduire au minimum leurs déchets et optimiser le contrôle des dates

Environ un tiers de toute la production alimentaire n’est jamais consommée, et une grande partie de ce gaspillage a lieu en magasin.

Cet enjeu devient de plus en plus prioritaire, d’un point de vue économique et, plus important encore, d’un point de vue écologique. Pour aider à combattre le gaspillage, Pricer propose des solutions permettant d’optimiser le contrôle des dates de péremption et de vendre à un prix optimal les produits dont la date limite de consommation approche afin d’éviter la casse.

Offres promotionnelles sur les produits dont la date limite de consommation est proche

Au lieu de vérifier les dates de chaque produit dans le magasin, le système envoie une liste des produits dont la date limite de consommation est proche, afin que les employés puissent se concentrer sur ces produits en particulier. Pour trouver rapidement le bon produit, le Flash instantané intégré aux étiquettes électroniques (EEG) est utilisé. La vérification des dates est ainsi optimisée, ce qui permet de gagner un temps précieux et de réduire le gaspillage alimentaire.

Cela permet également de réduire le prix des produits dont la date limite de consommation est proche, afin de diminuer la casse alimentaire et augmenter les ventes.

Pricer a établi des partenariats pour créer des solutions de gestion des déchets optimales. En combinant un système intelligent de gestion et d’analyse des dates de péremption avec les capacités de ses étiquettes électroniques en temps réel, Pricer peut offrir des solutions de gestion des déchets qui réduisent au minimum le gaspillage alimentaire et optimisent l’efficacité du personnel.

Entièrement intégrés et validés sur le terrain par certains des plus grands retailers alimentaires du monde, ces systèmes sont prêts pour un déploiement instantané.

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