Circa un terzo degli alimenti non viene mai consumato e si trasforma in rifiuti, in larga parte prodotti dai negozi.
La questione sta diventando una priorità crescente, sia in termini di costi, sia in un’ottica solidale. Per contrastare gli sprechi di cibo nei negozi del comparto alimentare, Pricer offre soluzioni per verificare le date in modo efficiente e vendere i prodotti in scadenza a un prezzo ottimale prima che vengano gettati.
Riduzione dei prezzi per i prodotti a breve scadenza
Non è più necessario cercare i prodotti in scadenza in tutto il negozio: il sistema crea e invia un elenco ai dipendenti, che possono così individuarli in poco tempo. Per trovare rapidamente il prodotto giusto, si utilizza il flash istantaneo sulle etichette elettroniche da scaffale .
La verifica delle scadenze risulta quindi più efficiente, traducendosi in un risparmio in termini di tempo e in una riduzione degli sprechi alimentari. Inoltre, il taglio dei prezzi sugli articoli a breve scadenza riduce il volume di cibo sprecato e fa aumentare le vendite. Pricer collabora con i partner per realizzare le soluzioni di gestione degli sprechi migliori nella categoria.
Una gestione intelligente delle scadenze insieme a un sistema di analisi con le funzionalità di lettura delle etichette elettroniche proprietario consentono a Pricer di offrire soluzioni di gestione dei rifiuti che riducono lo spreco di prodotti alimentari e massimizzano l’efficienza del personale.
I sistemi sono completamente integrati e convalidati sul campo da alcuni dei più grandi rivenditori di generi alimentari nel mondo e pronti per l’implementazione immediata.
Funzionalità incluse nel prodotto
- Flash istantaneo
- Localizzazione dinamica del prodotto (per generare mappe aggiornate che consentono ai dipendenti di individuare i prodotti).
