La actual situación economica está haciendo que los consumidores opten por el precio en lugar de la comodidad de las entregas inmediatas, provocando una caída en la demanda de formatos como el Q-commerce*, como reflejan los datos del estudio de Pricer.
Las presiones del coste de vida actual están impulsando a los consumidores a alejarse del comercio electrónico rápido, a medida que los compradores sustituyen los precios más altos de la cesta de la compra por entregas rápidas a ofertas y descuentos de las tiendas físicas.
El estudio original de Pricer llevado a cabo entre 1.000 compradores en UK, muestra que solo el 7% de los compradores utilizan ya el comercio electrónico rápido en alimentación, donde los pedidos online son entregados por mensajeros de Getir, JustEat o UberEats en menos de una hora, una vez al mes, puesto que el precio supera a la inmediatez y conveniencia en las prioridades de compra de los consumidores concienciados por el coste de vida.
Mientras que un 7% opta por el comercio electrónico rápido de alimentación una vez a la semana, una quinta parte (19 %) de los compradores ya utiliza ese formato menos de una vez al mes para comprar alimentos, y más de la mitad (54 %) afirman que nunca han utilizado las entregas de Q-commerce. Mientras tanto, según una encuesta independiente realizada por NTT Data, el 59% de los compradores que utilizan aplicaciones de comercio electrónica rápido lo hacen con menor frecuencia.
Peter Ward, director de Pricer en UK, afirma:
Q-commerce, el modelo del comercio electrónico pandémico, ganó popularidad rápidamente por parte de los consumidores durante el covid-19. Sin embargo, su trayectoria se ha enfriado un poco a medida que los consumidores, afectados por las presiones del actual coste de vida con una alta y persistente inflación de los precios de los alimentos, están reevaluado cómo y dónde compran para optimimzar al maximo su gasto en alimentos.
Dado que según IGD se estima que la cesta de la compra de Q-commerce es de promedio un 18 % más cara que una tienda física, muchos consumidores están optando por volver a comprar a las tiendas, donde tienen más opciones y pueden comparar el precio de más productos, allí mismo, en el lineal.
El estudio de Pricer muestra que el 40% afirma comprar más ahora en los supermercados que hace un año, mientras que el 83% dice que es mucho más probable que comparen los precios en el lineal, en un intento por mantener el coste de los alimentos lo más bajo posible, +21 puntos porcentuales por año.
Al mismo tiempo, el 61% de los consumidores sensibles al coste han cambiado algunas de sus tiendas habituales por tiendas de descuento, como Aldi o Lidl. Sin embargo, mientras que la posibilidad de unos precios más baratos fueron el detonante para el 90% de los que cambiaron, el 19% afirmó ser la mayor variedad de marcas y valor como la motivación para este cambio.
Otro 17% afirmó que las tiendas de descuento ofrecían productos de mayor calidad en comparación con los Cuatro Principales distribuidores, y el 14% dijo que las tiendas de descuento ofrecían más opciones de productos en general.
*Q-commerce o Quick Commerce" significa "comercio electrónico rápido" y se refiere a la entrega a domicilio casi inmediata de bienes y servicios pedidos online.
Este artículo se publicó originalmente en 365Retail, el 30 de agosto de 2023.
