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Case Study

Pasión por la comida a través de la innovación digital

Pasión por la comida a través de la innovación digital

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Para poder prosperar ante la amenaza de los comercios electrónicos, las tiendas físicas necesitan ofrecer nuevos tipos de experiencias e innovaciones. Por ello, tanto los procesos como las experiencias dentro de las tiendas tienen que digitalizarse. Para conseguirlo, es esencial disponer de plataformas digitales fiables en las tiendas, que guíen de manera eficiente y en tiempo real a los clientes y empleados. Echemos un vistazo más de cerca a un ejemplo pionero del norte de Italia.

Tiene sentido que el país con más pasión por la comida sea también el que haya tomado la delantera en aceptar estos retos e innovar en la forma de hacer la compra. En el barrio milanés de Bicocca, la cadena de supermercados más grande de Italia, Coop, ha lanzado la «tienda del futuro». Coop Lombardia funciona como campo de prueba para las últimas innovaciones en compras al por menor, y quiere ofrecer a las nuevas generaciones de compradores una experiencia de compra más conectada, emocionante y sostenible.

Pricer hace posible la tienda del futuro

La tienda, desarrollada en colaboración con Accenture, utiliza tecnología de Pricer para habilitar soluciones innovadoras de interacción con los clientes en tiempo real, gestión de estantes y optimización del recorrido del cliente en la tienda. Para Coop, implementar la tecnología de Pricer fue una decisión estratégica a largo plazo para crear una experiencia del cliente más positiva y crear nuevas oportunidades de marketing.

La base del sistema Pricer en la tienda Coop de Bicocca está formada por la plataforma óptica de comunicación inalámbrica y las etiquetas electrónicas de los estantes, que utilizan pantallas gráficas de papel electrónico. Esto permite la comunicación en tiempo real con las etiquetas, que es diez veces más rápida que las tecnologías competidoras y utiliza 100 veces menos energía. Con esta plataforma preparada para el futuro, Coop puede activar fácilmente servicios nuevos en la solución sin tener que realizar cambios en la infraestructura de hardware existente.

Pionero en el mercado

El sistema Pricer de la tienda de Bicocca cubre una amplia gama de funcionalidades que ayudan a los dueños y al personal con las operaciones y tareas de la tienda, además de mejorar la experiencia de compra de los clientes. Algunas de estas funcionalidades se están usando por primera vez en una tienda italiana.

Con el Flash instantáneo de Pricer, las etiquetas emiten flashes visuales que ayudan con procesos internos de la tienda tales como el posicionamiento de productos, las señales de “agotado” y las notificaciones visuales para los productos caducados. La solución también funciona a la inversa y permite al personal de la tienda escanear fácilmente un producto y saber el sitio correcto que le corresponde, además de recibir indicaciones visuales del flash integrado en tiempo real, lo que asegura que se está utilizando el producto adecuado. Esto permite mejorar la eficiencia hasta en un 80 %, además de facilitar el trabajo a los empleados con menos experiencia.

Con la funcionalidad avanzada Click & Collect, el personal de tienda puede localizar productos de su lista y recibir alertas visuales cuando estén cerca de la estantería, de manera que se reduce el tiempo necesario para recoger productos hasta en un 74 %, además de minimizarse los errores.

 

Pricer Quick Search Kiosk, Coop Lombardia

 

Con la funcionalidad Búsqueda rápida de Pricer, la tienda puede guiar a los empleados y clientes a los productos correctos de manera más eficiente mediante el mapa de la tienda e instrucciones proporcionadas directamente en sus teléfonos móviles, PDA o quioscos digitales de la tienda. La funcionalidad también se integra con otras aplicaciones y puede ofrecer información adicional, como la disponibilidad del producto y ofertas, lo que asegura una experiencia de cliente multicanal.

La funcionalidad central de Pricer permite a la tienda actualizar fácilmente en tiempo real la información de productos con, por ejemplo, los datos sobre últimas entregas, reseñas y stock. Esta funcionalidad es muy importante para Coop Lombardia en Bicocca, ya que dan mucha importancia a la información de los productos y a satisfacer la creciente demanda de los clientes que quieren saber más sobre los productos que compran.

 

electronic shelf label with instant flash Pricer HD 150 Red

 

Un punto de referencia global en la actualidad

La efectiva colaboración de Coop, Accenture y Pricer ha sido beneficiosa para esta tienda, que destaca tanto en la región como en el país. Se ha convertido en un punto de referencia global para la nueva generación de experiencias de compra, y para aquellos que quieran seguir los pasos de Coop Lombardia, no encontrarán un momento mejor que este. Ahora mismo hay potentes incentivos estatales para las tiendas italianas que quieran participar en una verdadera transformación digital.

Un líder mundial

Durante más de tres décadas, Pricer ha sido un innovador y un líder en la transformación del recorrido del cliente en las tiendas y la optimización de la gestión de estas con sus soluciones digitales. De origen sueco, Pricer ahora sirve a importantes cadenas de tiendas en todo el mundo, con más de 190 millones de etiquetas, que permiten una media de 5300 actualizaciones cada segundo.

Mediante el uso de tecnología propietaria y patentada que es 900 veces más rápida que las tecnologías rivales, Pricer puede ofrecer una comunicación bidireccional efectiva y fiable que ayuda a las tiendas a proporcionar mejores experiencias de cliente y utilizar sus recursos de manera más eficiente. El sistema ESL (solución de etiquetado electrónico para estantes) funciona sin interrupciones en cualquier parte de la tienda, y su tecnología patentada proporciona la mejor durabilidad.

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